Gratin dauphinois
Une spécialité française aussi connue sous le nom de gratin de pomme de terre. Pour 4 personnes il faut : 1kg de pommes de terre 1L lait 1L crème épaisse 50gr de beurre 3 c.à.s de farine 100g fromage Sel Poivre Noix de muscade La feuille de laurier Passons maintenant en cuisine : Eplucher les pommes de terre puis les trancher en fine rondelles Ensuite, assaisonner les rondelles avec le sel, le poivre, la noix de muscade et la feuille de laurier Pendant ce temps, préparer la sauce béchamel avec le...
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