Pot-au-feu de canard aux légumes anciens
Chez A La Bonne Recette, nous aimons les légumes et encore plus les légumes anciens. C’est la raison pour laquelle, nous vous proposons aujourd’hui de découvrir le pot-au-feu de canard associé à des petits légumes anciens, un plat typiquement français reconnu partout dans Miam ! Un vrai régal ! Pour 4 personnes, vous devez avoir devant vous : 1 canard coupé en morceaux 1 cube de fond de volaille dégraissé 1 branche de céleri 1 oignon 3 navets jaunes 4 topinambours 1 kg de potiron thym 1...
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