Voilà l’été qui arrive et l’envie de se faire plaisir à table apparaît en même temps ! Rien de tel que quelques recettes apéritives à suivre comme la pata negra pour découvrir enfin un large éventail de propositions culinaires originales. Un tour d’Europe du Sud à effectuer sur le site internet sans plus attendre, pour se régaler par avance mais aussi rêver et faire des projets estivaux.
Quelques spécialités du terroir à ne surtout pas manquer
Caviar, foie gras, rillettes de porc, rillettes de la mer, saumon fumé, fruits secs, olives vertes et noires, tartinables, toasts, biscuits apéritifs, confitures et coffrets apéritifs s’associent au champagne, aux vins et aux bières pour constituer un agréable encas en toute occasion. A l’intérieur ou à l’extérieur, des recettes apéritives chic à déguster et savourer seul ou bien accompagné.
Ainsi, l’Italie répond présente avec ses croustillants chips à la truffe, ses délicieuses crèmes de poivrons, de saumon à la truffe d’été, d’artichaut, de parmesan A.O.P. à la truffe d’été, son Bonta fenouil, ses traditionnels Taralli artisanaux, son célèbre parmesan Reggiano AOC, son ail aux herbes, ses appétissantes Bruschetta olives citron, ses magnifiques anchois aux câpres, ses jolies fleurs de câpres et ses fameux gressins à la truffe.
Le monde ibérique à portée de clics
Espagne et Portugal s’unissent ici pour proposer aux amateurs diverses variétés bien connues comme, par exemple, le jambon ibérique de Bellota tranché, le Lomito ibérique de Bellota, l’épaule ibérique de Bellota tranchée ou entière, le saucisson ibérique de Bellota tranché et enfin, le chorizo ibérique de Bellota. En Espagne, sardinettes à l’huile d’olive, amandes Valencia frites, amandes Marcona émondées frites, filets d’anchois à l’huile d’olive, poulpe à la galicienne se présentent élégamment à table en toutes circonstances. Une judicieuse sélection s’impose donc en la matière, comme lors de tout repas festif ayant lieu en famille, entre amis, entre relations, entre collègues ou bien même entre voisins. Grâce à quelques idées gastronomiques sans pareil, les invités partent à la rencontre de nouveautés hors du commun. Il est désormais facile de s’adonner aux plaisirs de la table sans jamais se déplacer !